ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
10月30日(木)放送
■本日のお料理
おからのピンチョ
■材料
●作りやすい分量
・おから 150g
・鶏挽き肉 200g
・ピーマン 1個半
・タマネギ 1/4個
・卵 1個
・オリーブオイル 大さじ2
・水 大さじ2
・かたくり粉 大さじ1
・ニンニク（すりおろし） 小さじ1
・塩 小さじ1強
・クミンシード（粉末） 小さじ1/2
・オレガノ（粉末） 小さじ1/2
・粉チーズ 適量
■作り方
1鶏挽き肉・塩を混ぜ合わせる。
2クミンシード・オレガノ・ニンニク（すりおろし）・タマネギ（みじん切り）・おから・卵（溶いたもの）・水・かたくり粉・オリーブオイル（大さじ1）を混ぜ合わせる。
3耐熱皿にオリーブオイル（適量）をぬり、（2）の具材を入れる。
4ピーマン（縦4等分に切ったもの）をのせる。
5オリーブオイル（大さじ1）をかけ、粉チーズをふる。
6予熱したトースターで焼く。（約10分）
7余熱で火を通す。（約10分）出来上がり！
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