ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月11日(火)放送
■本日のお料理
チャイナステーキ
■材料
●2人分
・牛サーロイン肉（ステーキ用） 2枚
・ニンニク 6片
・オイスターソース 大さじ4
・酒 大さじ2
・こい口しょうゆ 大さじ2
・油 大さじ1
・さとう 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1牛肉の片面に塩・コショウする。
2フライパンに油を入れ、（1）の牛肉・ニンニク（薄切り）を焼く。（強火）
3返し、さとう・酒・こい口しょうゆ・オイスターソースを入れ、なじませる。
4ゴマ油を入れ、なじませる。出来上がり！
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