ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月15日(月)放送
■本日のお料理
ガラカブの煮付け
■材料
●2人分
・ガラカブ 4匹
・ショウガ 20g
・さとう 50g
・酒 1カップ
・みりん 1カップ
・こい口しょうゆ 1カップ
■作り方
1ガラカブ（内臓とうろこを取ったもの）を湯通し、冷水にとる。
2フライパンに酒を沸かし、みりん・こい口しょうゆ・さとう・ショウガ（せん切り）を入れ、煮立たせる。（強火）
3（1）のガラカブを入れ、フタをして煮る。（中火で約5分）出来上がり！
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