ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
1月8日(木)放送
■本日のお料理
焼き餅の鶏そぼろ包み
■材料
●2人分
・切り餅 4個
・タマネギ 1/2個
・鶏挽き肉 100g
・高菜漬け 50g
・みりん 大さじ1
・こい口しょうゆ 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ1
・カレー粉 小さじ1/2
・唐辛子 少々
■作り方
1フライパンにオリーブオイルを入れ、唐辛子（小口切り）・タマネギ（みじん切り）を炒める。（強火）
2鶏挽き肉を入れ、炒め、みりん・こい口しょうゆ・カレー粉を入れ、なじませる。
3高菜漬け（みじん切り）を入れ、炒める。
4切り餅（焼いたもの）、両側に引っ張りのばし、（3）をのせる。出来上がり！
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