ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月24日(火)放送
■本日のお料理
チャイニーズライスケーキ
■材料
●2人分
・ご飯 300ｇ
・鶏挽き肉 100ｇ
・カボチャ 30ｇ
・ニンジン 30ｇ
・タマネギ 30ｇ
・生シイタケ 3枚
・セロリ 1/2本
・ピーマン（緑） 1/4個
・ピーマン（赤） 1/4個
・テンメンジャン 大さじ2
・酒 大さじ1
・さとう 大さじ1
・こい口しょうゆ 大さじ1
・油 大さじ1
■作り方
1フライパンに油を入れ、鶏挽き肉を炒める。（強火）
2カボチャ（1㎝角に切ったもの）・ニンジン（1㎝角に切ったもの）・生シイタケ（1㎝角に切ったもの）を入れ、炒める。
3タマネギ（1㎝角に切ったもの）・セロリ（1㎝角に切ったもの）・ピーマン（緑・赤/1㎝角に切ったもの）を入れ、炒める。
4酒・さとう・こい口しょうゆ・テンメンジャンを入れ、なじませる。
5深めの器に（4）・ご飯の順に詰める。
6器を逆さにし、皿に移す。出来上がり！
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