ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月25日(水)放送
■本日のお料理
菜の花の混ぜ込みカレー
■材料
●4人分
・米 3合
・水 3カップ弱
・菜の花 1束
・タマネギ 1個
・ソーセージ 6本
・シメジ 1/2パック
・ニンジン 3㎝分
・ポン酢しょうゆ 大さじ2
・ガラムマサラ 大さじ1
・こい口しょうゆ 大さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・塩 少々
■作り方
1【菜の花の下味】菜の花（茹で軽くしぼり3㎝幅に切ったもの）をポン酢しょうゆで和える。
2フライパンに、オリーブオイルを入れ、タマネギ（みじん切り）・ニンジン（みじん切り）・シメジ（ほぐしたもの）を炒める。（強火）
3ガラムマサラ・こい口しょうゆを入れ、なじませる。
4炊飯器に米（といだもの）・（3）・水・塩を入れ、炊く。
5（1）の菜の花・ソーセージ（5mm幅の小口切りにし、炒めたもの）を入れ、混ぜる。出来上がり！
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