ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月4日(水)放送
■本日のお料理
キビナゴのニンニク風味スパゲティ
■材料
●2人分
・キビナゴ 100ｇ
・スパゲティ 220ｇ
・オリーブオイル 100ｃｃ
・ニンニク 4片
・パセリ 適量
・唐辛子（輪切り） 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティを表示時間より1分短く茹でる。
2フライパンに、オリーブオイル・ニンニク（みじん切り）・キビナゴを入れ、火をつける。（弱火）
3キビナゴを重ならないように広げ、焼く。（約5分）
4唐辛子（輪切り）・塩・コショウ・パセリ（みじん切り）・茹で汁（適量）を入れ、なじませる。
5（1）のスパゲティを入れ、塩・コショウをし、からめる。出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ