ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月9日(月)放送
■本日のお料理
アジのなめろう
■材料
●2人分
・アジ（3枚おろし） 140ｇ
・合わせ味噌 30ｇ
・青シソ 4枚
・ショウガ 2片
・ミョウガ 1個
・小ネギ 適量
・すりゴマ 適量
・ゆずこしょう 少々
・塩 少々
■作り方
1アジ（皮を取り、骨を抜いたもの）をツヤがでるまでたたく。
2小ネギ（小口切り）・青シソ（みじん切り）・ショウガ（みじん切り）・合わせ味噌・ゆずこしょう・塩を入れ、混ぜ、たたく。
3【盛り付け】皿に盛り、すりゴマをかけ、ミョウガ（輪切り）をのせる。出来上がり！
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