ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月7日(火)放送
■本日のお料理
鶏肉のピリ辛煮込み弁当
■材料
●2人分
・鶏もも肉 250g
・白ネギ 1本
・ショウガ 2片
・レタス 適量
・酒 大さじ2
・さとう 大さじ2
・こい口しょうゆ 大さじ2
・ラー油 小さじ1
・ゴマ油 小さじ1
■作り方
1鶏肉の筋を切り、一口大に切る。
2フライパンに（1）・酒・さとう・こい口しょうゆ・ラー油・ショウガ（薄切り）・白ネギ（5cm幅に切ったもの）を入れ、火をつけ、フタをして煮立たせる。(強火）
3煮る。（弱火で約5分）
4フタを取り、煮詰める。（強火）
5ゴマ油をかけ、なじませる。
6【盛り付け】弁当箱にレタスをしき、（5）をのせる。出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ