ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月23日(木)放送
■本日のお料理
鶏肉とキャベツの塩煮
■材料
●4人分
・鶏もも肉 1枚
・キャベツ 1/2玉
・水 5カップ
・塩 小さじ1/2強
・コショウ 少々
・【鶏肉の下味用】---
・水 大さじ3
・塩 小さじ1
■作り方
1【鶏肉の下味】ボウルに塩・水を入れ、混ぜる。鶏もも肉（一口大に切ったもの）を入れ、なじませる。（10分）
2鍋に水を沸かし、（1）の鶏肉・キャベツ（くし型切り）を入れ、フタをずらして煮る。（中火で約10分）
3塩を入れ、煮る。（弱火で約5分）
4【盛り付け】スープ皿に入れ、コショウをふる。出来上がり！
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