ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月27日(月)放送
■本日のお料理
チリメンジャコともろみの焼そば
■材料
●2人分
・焼そば麺 2玉
・チリメンジャコ 20ｇ
・トマト 1個
・青シソ 4枚
・油 大さじ2
・水 大さじ2
・もろみ 大さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1焼そば麺に油（大さじ1）をかけ、ラップをする。電子レンジで加熱する。（約2分）
2フライパンに油（大さじ1）・焼そば麺を入れ、フタをして蒸し焼きにする。（強火で約30秒）
3返し、フタをして蒸し焼きにする。
4塩・コショウをし、取り出す。
5同じフライパンに、チリメンジャコ・トマト（1㎝角に切ったもの）を炒める。（中火）
6もろみ・青シソ（粗みじん切り）・水を入れ、なじませる。
7【盛り付け】（4）の焼きそば麺に（6）をかける。出来上がり！
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