ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
5月25日(月)放送
■本日のお料理
シーフードとトマトの卵とじ丼
■材料
●2人分
・シーフードミックス(冷凍） 150ｇ
・ご飯 茶碗2杯分
・卵 2個
・トマト 1個
・ホウレンソウ 1/2束
・ニンニク 1片
・四季のつゆ（ストレート） 50ｃｃ
・オリーブオイル 大さじ1
■作り方
1フライパンに、オリーブオイル・ニンニク（薄切り）を入れ、香りが出てきたら、シーフードミックス（凍ったもの）を炒める。（強火）
2トマト（種をとり1㎝角に切ったもの）・ホウレンソウ（3cm幅に切ったもの）を入れ、炒める。
3四季のつゆを入れ、煮立たせる。
4卵（溶いたもの）を回し入れる。
5【盛り付け】茶碗にご飯を盛り、（4）をのせる。出来上がり！
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