ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月1日(水)放送
■本日のお料理
ちくわの梅肉オクラ巻き弁当
■材料
●2人分
・ちくわ 2本
・梅干し 2個
・オクラ 4本
・青シソ 4枚
・小麦粉 適量
・かたくり粉 適量
・油 大さじ1
■作り方
1青シソに、梅干し（種を取りほぐしたもの）をぬり、オクラ（電子レンジで30秒加熱したもの）をのせ、巻く。
2ちくわ（半分に切り縦に切り込みを入れたもの）に（1）をはさみ込む。
3小麦粉・かたくり粉（同量ずつ混ぜたもの）をまぶす。
4フライパンに油を入れ、焼く。（強火で約2分）出来上がり！
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