ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月13日(月)放送
■本日のお料理
鶏肉のホワイトソース焼き
■材料
●2人分
・鶏モモ肉 180ｇ
・ホワイトソース（缶詰） 150ｇ
・卵 1個
・プロセスチーズ（スライス） 1枚
・小麦粉 適量
・生パン粉 適量
・油 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鶏モモ肉（一口大のそぎ切り）に塩・コショウし、茶漉しで小麦粉を片面にふる。
2ホワイトソース（缶詰）を適量のせ、プロセスチーズ（スライス/6等分に切ったもの）をのせる。
3小麦粉をまぶし、卵（溶いたもの）・生パン粉をつける。
4フライパンで、油を熱し、鶏肉の面を下にして入れる。
5揚げ焼く。（中火で4〜5分）皿に盛り付ける。出来上がり！
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