ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月22日(水)放送
■本日のお料理
豚肉と煮たまごのカレー
■材料
●4人分
・豚こま切れ肉 300ｇ
・ゆで卵 4個
・シメジ 2パック
・タマネギ 1個
・ガラムマサラ 大さじ3
・カツオだしの素 大さじ2
・こい口しょうゆ 大さじ2
・ショウガ（すりおろし） 大さじ1
・油 大さじ1
・クミンシード 小さじ1/2
・水 3カップ
・塩 少々
■作り方
1中華鍋に油・クミンシードを入れ、火をつけ炒める。（強火）
2タマネギ（2㎝角に切ったもの）・シメジ（ほぐしたもの）・ショウガ（すりおろし）・豚こま切れ肉を入れ、炒める。
3ガラムマサラ・こい口しょうゆ・カツオだしの素・塩を入れ、なじませる。
4水・ゆで卵を入れ、煮込む。（中火で15分～20分）出来上がり！
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