ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月4日(火)放送
■本日のお料理
ハトシ
■材料
●2人分
・食パン（6枚切り） 4枚
・エビ 120g
・ニラ 1/4束
・卵白 1/2個分
・かたくり粉 大さじ1
・ラード 大さじ1
・スイートチリソース 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・カレー粉 少々
・塩 少々
■作り方
1エビ（殻をむき、背綿を取りたたき、ペースト状にしたもの/60g）/エビ（殻をむき、背綿を取り、粗みじん切り/60g）・ニラ（みじん切り）・ラード・塩・オイスターソース・カレー粉・スイートチリソース・卵白を混ぜ合わせる。かたくり粉を入れ、なじませる。
2食パンに（1）をぬり、食パンを重ねる。
3揚げる。（160℃で約10分）出来上がり！
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