ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月6日(木)放送
■本日のお料理
トロピカルハムステーキ
■材料
●2人分
・ハム（ブロック） 140g
・パイナップル（缶詰） 2切れ
・パイナップルシロップ（缶詰） 50cc
・水 25cc
・バター 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・水溶きコーンスターチ 小さじ1
・コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
・シナモンパウダー 少々
・グラニュー糖 少々
・レモン汁 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1ハム（2cm幅に切ったもの）の片面に格子状の切れ目を入れ、コショウをふる。
2フライパンにオリーブオイルを入れ、コショウをふった面を下にして焼く。（強火で約1分）コショウをふる。
3返し、グラニュー糖・シナモンパウダーをふり、焼く。（約30秒）取り出す。
4同じフライパンにパイナップル（一口大に切ったもの）・パイナップルシロップ・水・コンソメ・水溶きコーンスターチ・レモン汁・塩・コショウを入れ、なじませる。（強火）
5火を止め、バターを入れ、なじませる。
6【盛り付け】皿に（3）をのせ、（5）をかける。出来上がり！
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