ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月10日(月)放送
■本日のお料理
ナスとズッキーニの味噌炒め
■材料
●2人分
・ナス 1本
・ズッキーニ 1本
・豚こま切れ肉 200g
・ショウガ 1片
・赤味噌 50g
・白味噌 50g
・さとう 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・ゴマ油 大さじ1
・こい口しょうゆ 小さじ1
■作り方
1赤味噌・白味噌・さとう・みりん・酒を混ぜ合わせる。
2フライパンにゴマ油を入れ、ショウガ（みじん切り）・豚肉を炒める。（強火）
3ズッキーニ（1cm幅の輪切り）・ナス（1cm幅の輪切り）を炒める。
4（1）の混ぜ合わせた味噌を入れ、なじませる。こい口しょうゆを入れる。出来上がり！
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