ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月7日(月)放送
■本日のお料理
そばコロッケ
■材料
●2人分
・鶏挽き肉 100ｇ
・そば粉 80ｇ
・パン粉 50ｇ
・湯 50ｃｃ
・山芋 30ｇ
・タマネギ 1/2個
・油 大さじ2
・めんつゆ 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1パン粉に油（大さじ1）をかけ、なじませる。
2ボウルに、そば粉・湯を入れ、混ぜ、山芋（すりおろしたもの）を入れ、なじませる。
3フライパンに油（大さじ1）を入れ、鶏挽き肉・タマネギ（みじん切り）を炒める。（強火）塩・コショウする
4（2）のそばがきに、（3）を入れ、混ぜる。
5適量取り、（1）の油をなじませたパン粉をまぶす。
6魚焼きグリルで焼く。（弱火で約8分）めんつゆを添える。出来上がり！
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