ちゃちゃっとクッキング
9月8日(火)放送
■本日のお料理
トマトチャーハン
■材料
●2人分
・ご飯 300g
・トマト 1個
・卵 1個
・ベーコン 3枚
・油 大さじ1
・XO醤 小さじ2
・パセリ 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンに油を入れ、トマト(湯むきし、種を取り、1cm角に切ったもの)を炒める。(強火)
2ベーコン(1cm角に切ったもの)を入れ、炒め、XO醤をなじませる。
3卵(溶いたもの)・ご飯(温かいもの)を入れ、炒める。塩・コショウし、パセリ(みじん切り)を入れ、なじませる。出来上がり!
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