ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月30日(水)放送
■本日のお料理
キャラメルリンゴケーキ
■材料
●マフィンカップ6個分
・リンゴ 1個
・卵 1個
・薄力粉 100ｇ
・グラニュー糖 80ｇ
・無塩バター 60ｇ
・はちみつ 15ｇ
・ベーキングパウダー 2.5ｇ
■作り方
1鍋に、グラニュー糖（30g)を入れ、火をつける。（中火）
2色がついたら火からおろし、はちみつ・リンゴ（1㎝角に切ったもの）を入れ、炒める。（中火で約5分）
3粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
4ボウルに、無塩バター（室温に戻したもの）・グラニュー糖(50g)を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
5卵（溶いたもの）を少しずつ入れ、薄力粉・ベーキングパウダー（合わせてふるったもの）を入れ、混ぜる。
6（3）の冷やしたリンゴを入れ、マフィンカップに入れる。
7予熱したオーブンで焼く。（180℃で30分～40分）出来上がり！
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