ちゃちゃっとクッキング
10月6日(火)放送
■本日のお料理
すり身の磯辺焼き
■材料
●2人分
・海苔(全形) 1枚
・ハモすり身 150g
・ニンジン 30g
・タマネギ 1/4個
・小ネギ 2本
・油 大さじ1
■作り方
1ハモすり身・ニンジン(みじん切り)・タマネギ(みじん切り)・小ネギ(小口切り)を混ぜ合わせる。
2海苔(10等分に切ったもの)に(1)をぬる。
3フライパンに油を入れ、(2)の海苔の面から焼く。(強火)
4返し、焼く。出来上がり!
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