ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
10月14日(水)放送
■本日のお料理
牛乳とキノコのスープスパゲティ
■材料
●2人分
・スパゲティ 220ｇ
・鶏モモこま切れ肉 200ｇ
・シメジ 1/2パック
・マイタケ 1/2パック
・エノキダケ 1/2パック
・タマネギ 1/4個
・ニンニク 1片
・牛乳 500ｃｃ
・オリーブオイル 60ｃｃ
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩・スパゲティを入れ、表示時間より2分短く茹でる。
2フライパンに、オリーブオイル・ニンニク（みじん切り）を入れ、火をつける。（強火）
3タマネギ（みじん切り）・鶏モモこま切れ肉を入れ、炒める。
4シメジ（ほぐしたもの）・マイタケ（ほぐしたもの）・エノキダケ（半分に切ったもの）・牛乳を入れ、煮る。（強火で2〜3分）
5（1）の茹でたスパゲティを入れ、塩・コショウする。出来上がり！
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