ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月16日(月)放送
■本日のお料理
さつま汁
■材料
●4人分
・里芋（正味） 240ｇ
・鶏モモ肉 200ｇ
・コンニャク 120ｇ
・ニンジン 1/2本
・大根 1/4本
・カツオだし汁 5カップ
・米味噌 120ｇ
・牛乳 大さじ3
■作り方
1鍋にカツオだし汁を沸かし、鶏モモ肉（2cm角に切ったもの）を入れ、煮る。（中火で約5分）
2米味噌を入れ、溶く。
3ニンジン1/2本（1cm角に切り下茹でしたもの）・大根1/4本（1cm角に切り、下茹でしたもの）・コンニャク（1cm角に切り、下茹でしたもの）、里芋（2cm角に切り、下茹でし、水洗いしたもの）を入れる。
4煮る。（約3分）
5牛乳を入れ、なじませる。出来上がり！
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