ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月19日(木)放送
■本日のお料理
甘栗とゴルゴンゾーラのリゾット
■材料
●4人分
・米 1合半
・甘栗 70g
・ゴルゴンゾーラチーズ 60g
・鶏もも肉 1/2枚
・タマネギ 1/2個
・生シイタケ 2枚
・水 ３カップ
・牛乳 150cc
・油 大さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鶏もも肉（食べやすい大きさに切ったもの）に塩・コショウし、なじませる。
2フライパンに油・米を入れ、炒める。（中火で約3分）
3タマネギ（薄切り）・生シイタケ（薄切り）・（1）の鶏肉を入れ、炒める。
4水（１カップ）・塩を入れ、水気がなくなるまで煮る。※同じ要領で水（1カップ）を2回追加する。
5牛乳・ゴルゴンゾーラ（合わせて、電子レンジで１分加熱したもの）を入れ、なじませる。
6甘栗（半分に切ったもの）・塩・コショウを入れ、なじませる。出来上がり！
7【盛り付け】器に盛り、コショウをふる。出来上がり！
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