ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月25日(水)放送
■本日のお料理
くるみとレーズンのブラウニー
■材料
●作りやすい分量
・卵 3個
・スイートチョコレート 150ｇ
・薄力粉 120ｇ
・無塩バター 100ｇ
・グラニュー糖 90ｇ
・くるみ 60ｇ
・レーズン 45ｇ
・ブランデー 20ｃｃ
・ベーキングパウダー 10ｇ
■作り方
1ボウルに、スイートチョコレート（刻んだもの）を入れ、湯煎する。無塩バターを入れ、余熱で溶かす。
2別のボウルに、卵(溶いたもの）・グラニュー糖を入れ、しっかり泡立てる。
3（2）を湯煎したスイートチョコレートに少量入れ、なじませ、戻し入れる。
4薄力粉・ベーキングパウダー（合わせて、ふるったもの）を少しずつ入れ、混ぜる。
5くるみ（ローストし、粗く刻んだもの）・レーズン（茹で、水気をふきとりブランデー（分量外）に浸けたもの）・ブランデーを入れ、なじませる。
6クッキングシートを敷いた天板に流し込み、平らにのばす。
7予熱したオーブンで焼く。（180℃で20〜25分）出来上がり！
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