ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月9日(水)放送
■本日のお料理
牛肉とパスタのひと鍋煮込み
■材料
●2人分
・牛うで肉 100ｇ
・ショートパスタ 100ｇ
・ジャガイモ 1個
・タマネギ 1/2個
・ニンジン 1/2本
・セロリ 1/2本
・水 500ｃｃ
・トマトホール（缶詰） 200ｇ
・オリーブオイル 40ｃｃ
・コンソメ（顆粒） 大さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鍋に、オリーブオイル・牛うで肉（3cm角に切ったもの）を入れ、炒める。（強火）
2タマネギ（一口大に切ったもの）・セロリ（一口大に切ったもの）・ジャガイモ（2㎝角に切ったもの）・ニンジン（2㎝角に切ったもの）を入れ、炒める。水を入れ、煮立たせる。（強火）
3アクを取り、トマトホール（缶詰/一口大に切ったもの）・コンソメ（顆粒）を入れ、煮る。（中火で約7分）
4ショートパスタを入れ、フタをして表示時間通りに煮る。
5塩・コショウする。出来上がり！
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