ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月16日(水)放送
■本日のお料理
チキンのカレーチーズロール
■材料
●4人分
・鶏モモ肉 2枚
・プロセスチーズ 80ｇ
・プレーンヨーグルト 1/2カップ
・油 大さじ2
・ガラムマサラ 大さじ1
・こい口しょうゆ 大さじ1
・ニンニク（すりおろし） 大さじ1/2
・ショウガ（すりおろし） 大さじ1/2
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鶏モモ肉（筋を切り、開いたもの）に塩・コショウをし、下味をつける。
2ボウルに、プレーンヨーグルト・ニンニク（すりおろし）・ショウガ（すりおろし）・ガラムマサラ・こい口しょうゆを入れ、混ぜる。
3下味をつけた鶏モモ肉にぬる。プロセスチーズ（拍子木切り）をのせ、巻く。巻き終わりを串で留める。
4表面に（2）のカレーソースをぬる。
5フライパンに油を入れ、焼く。（強火）返し、フタをして蒸し焼きにする。（弱火で20〜30分）出来上がり！
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