ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
1月20日(水)放送
■本日のお料理
米粉のクッキー
■材料
●作りやすい分量
・米粉 150ｇ
・無塩バター 90ｇ
・グラニュー糖 40ｇ
・卵（溶いたもの） 30ｇ
・黒ゴマ 20ｇ
・ベーキングパウダー 1.5ｇ
■作り方
1ボウルに無塩バター（室温に戻し、混ぜたもの）・グラニュー糖を2回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
2卵（溶いたもの）を2〜3回に分けて入れる。
3黒ゴマ（炒ったもの）を入れ、混ぜる。
4米粉・ベーキングパウダー（合わせてふるったもの）を2回に分けて入れ、混ぜる。
5手でまとめ、棒状にする。ラップに包み、成形する。
6冷蔵庫で冷やし固める。（約30分）
71cm幅に切り、予熱したオーブンで焼く。（170℃で15〜20分）出来上がり！
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