ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月3日(水)放送
■本日のお料理
鯛と春キャベツのスパゲティ
■材料
●2人分
・スパゲティ 220ｇ
・タイ（3枚おろし） 200ｇ
・キャベツ 100ｇ
・ニンニク 1片
・唐辛子 1本
・オリーブオイル 40ｃｃ
・ナンプラー 適量
・茹で汁 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩・スパゲティを入れ、表示時間より2分短く茹でる。
2同じ鍋に、スパゲティが茹で上がる3分前にキャベツ（5㎝角に切ったもの）を入れる。
3フライパンにオリーブオイル・ニンニク（つぶしたもの）・唐辛子（輪切り）を入れ、火をつける。（弱火）
4タイ（3枚おろし/骨を取り 3cm角に切ったもの）を入れ、炒める。
5茹で汁を適量入れ、茹でたスパゲティ・キャベツを入れる。
6塩・コショウ・ナンプラーを入れ、なじませる。出来上がり！
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