ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月30日(火)放送
■本日のお料理
中華風肉味噌バーガー
■材料
●作りやすい分量
・豚挽き肉 300g
・ニラ 200g
・ショウガ 1片
・油 大さじ1
・パン 適量
・【合わせ調味料】---
・テンメンジャン 大さじ2
・さとう 大さじ1
・酒 大さじ1
・こい口しょうゆ 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
■作り方
1【合わせ調味料】テンメンジャン・豆板醤・さとう・酒・こい口しょうゆ・コショウを混ぜ合わせる。
2フライパンに油を入れ、豚挽き肉を炒める。（強火）
3ショウガ（みじん切り）・（1）の【合わせ調味料】を入れ、からめる。
4ニラ（小口切り）を入れ、なじませる。
5パン（半分に切ったもの）に（4）をはさむ。出来上がり！
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