ちゃちゃっとクッキング
4月7日(水)放送
■本日のお料理
新ジャガのまるごと揚げ カレー味
■材料
●4人分
・新ジャガイモ 8個
・小麦粉 70g
・きな粉 30g
・ガラムマサラ 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・水 120cc
■作り方
1ボウルに、小麦粉・きな粉・ガラムマサラ・塩を入れ、混ぜる。
2水を少しずつ入れ、混ぜる。
3新ジャガイモ(下茹でしたもの)をころもにくぐらせる。
4揚げる。(200℃で4〜5分)出来上がり!
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