ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月26日(月)放送
■本日のお料理
キノコのバターしょうゆおにぎり
■材料
●4人分
・ご飯 茶碗4杯分
・生シイタケ 5枚
・シメジ 1パック
・マイタケ 1パック
・エノキダケ 1パック
・バター 大さじ2
・【タレ】---
・こい口しょうゆ 75ｃｃ
・酒 50ｃｃ
・みりん 大さじ3半
・さとう 大さじ3
■作り方
1【タレ】鍋に、酒・みりん・こい口しょうゆ・さとうを入れ、煮る。（中火で約5分）
2耐熱皿に、シメジ（ほぐしたもの）・マイタケ（ほぐしたもの）・エノキダケ（半分に切り、ほぐしたもの）・生シイタケ（10等分に切ったもの）を入れ、ラップをかける。
3電子レンジで加熱する。（約5分）水気をきる。
4フライパンに、バターを入れ（3）を入れ炒める。（強火）【タレ】を入れ、なじませる。
5ボウルに、ご飯（温かいもの）・炒めた具材を入れ、混ぜる。
6適量取り、おにぎりを作る。出来上がり！
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