ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月28日(水)放送
■本日のお料理
チーズスティック
■材料
●30本分
・薄力粉 160ｇ
・無塩バター 80ｇ
・粉チーズ 30ｇ
・グラニュー糖 20ｇ
・牛乳 10ｃｃ
・卵 1個
・塩 2ｇ
・ベーキングパウダー 1ｇ
・【仕上げ用】---
・卵 適量
・水 適量
・粉チーズ 適量
■作り方
1ボウルに無塩バター（室温に戻しクリーム状に混ぜたもの）・グラニュー糖・塩を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
2卵・牛乳（混ぜ合わせたもの）を4〜5回に分けて入れる。
3粉チーズを入れ、サックリ混ぜる。薄力粉・ベーキングパウダー（合わせて、ふるったもの）を2〜3回に分けて入れる。
4ラップの上に置き、厚さが均等になるように、のばす。
5ラップに包み、生地をねかせる。（冷蔵庫で約30分）
6卵・水（混ぜ合わせたもの）を表面にぬる。粉チーズを適量かけ、スティック状に切る。
7予熱したオーブンで焼く。（180℃で15〜18分）出来上がり！
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