ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
5月3日(月)放送
■本日のお料理
味付きホルモンの一銭焼き
■材料
●2人分
・味付きホルモン（塩味） 200g
・モヤシ 200g
・青ネギ 2本
・卵 2個
・小麦粉 100g
・水 1カップ
・油 適量
■作り方
1小麦粉・卵・水を混ぜ合わせる。青ネギ（小口切り）を入れ、混ぜる。
2フライパンに油を入れ、味付きホルモンを炒める。（強火）
3モヤシを入れ、炒める。取り出す。
4【１枚分】フライパンをペーパーでふき、油を入れ、（1）の生地（半量）を焼く。（強火）
5返し、（3）具材（半量）をのせる。半分に折る。お好みでソース・マヨネーズをかけて出来上がり！
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