ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
5月12日(水)放送
■本日のお料理
イワシ缶の卵とじスパゲティ
■材料
●2人分
・スパゲティ 220ｇ
・イワシの缶詰 2缶
・卵 2個
・新タマネギ 1/2個
・オリーブオイル 30ｃｃ
・茹で汁 適量
・唐辛子（輪切り） 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩・スパゲティを入れ表示時間より1分短く茹でる。
2フライパンにオリーブオイル・唐辛子（輪切り）・イワシの缶詰（汁気をきったもの）を入れ、炒める。（強火）
3粗くほぐし、イワシの缶詰の煮汁を入れる。
4茹で汁を適量入れ、新タマネギ（細切り）を入れ、炒める。
5火を止め、卵（溶いたもの）を回し入れる。火をつける。
6（1）の茹でたスパゲティを入れなじませ、塩・コショウする。出来上がり！
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