ちゃちゃっとクッキング
6月14日(月)放送

■本日のお料理
納豆とネギの鶏つくね

■材料
●2人分
・鶏挽き肉 150g
・ひきわり納豆 40g
・白ネギ 1/2本
・青シソ 2枚
・水 1/2カップ
・納豆のタレ 1袋
・合わせ味噌 大さじ1
・油 大さじ1
・塩 少々

■作り方
1ボウルに鶏挽き肉・ひきわり納豆・合わせ味噌・白ネギ(みじん切り)・青シソ(粗みじん切り)・納豆のタレ・塩を入れ、混ぜる。
2適量取り、成形する。
3フライパンに油を入れ、焼く。(強火)返す。
4水を入れ、蒸し焼きにする。(約3分)出来上がり!

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