ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月6日(火)放送
■本日のお料理
手羽元の黒酢煮
■材料
●4人分
・手羽元 12本
・ゆで卵 4個
・梅干し 1個
・八角 1個
・ニンニク 1片
・ショウガ 1片
・【合わせ調味料】---
・黒酢 １カップ
・こい口しょうゆ １カップ
・さとう 80g
・酒 50cc
■作り方
1手羽元を水洗いし、ペーパーで水気をふき取る。
2鍋にさとう・酒・黒酢・こい口しょうゆを入れ、混ぜ合わせる。
3ショウガ（薄切り）・ニンニク（つぶしたもの）・八角・梅干しを入れ、煮立たせる。（強火）
4（1）の手羽元・ゆで卵を入れ、フタをして煮る。（中火で約20分）出来上がり！
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