ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月16日(月)放送
■本日のお料理
冷やし茶漬け
■材料
●2人分
・ご飯 200ｇ
・甘塩鮭 2切れ
・キュウリ 1/2本
・青シソ 4枚
・塩せんべい 2枚
・白ゴマ 適量
・【だし】---
・カツオだし汁 300ｃｃ
・うす口しょうゆ 小さじ1
・塩 少々
■作り方
1鍋にカツオだし汁を沸かし、塩・うす口しょうゆを入れ、煮立たせる。（強火）冷やす。
2器に、ご飯（温かいもの）・甘塩鮭（焼き、骨を取りほぐしたもの）・キュウリ（輪切りにし塩もみしたもの）を入れる。
3青シソ（せん切り）・白ゴマをのせ、塩せんべいを割り入れる。
4（1）の冷やしただしをかける。出来上がり！
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