ちゃちゃっとクッキング
8月25日(水)放送
■本日のお料理
サッパリみかんライス
■材料
●3合分
・米 3合
・みかん 2個
・ハム 5枚
・キュウリ 1本
・カイワレ大根 1/2パック
・水 2カップ
・オレンジジュース(100%) 1カップ
・酢 大さじ1
・塩 少々
■作り方
1炊飯器に、米・水・オレンジジュース(100%)を入れ、炊く。
2ボウルに移し、粗熱を取る。
3みかん(しぼったもの)・酢・塩を入れ、混ぜる。
4(2)のご飯に入れ、混ぜる。
5ハム(1〜2p角に切ったもの)・キュウリ(5mm幅の輪切りにし塩もみし、しぼったもの)・カイワレ大根・みかん(皮/せん切り)を入れ、混ぜる。出来上がり!
バックナンバー検索へ
バックナンバー一覧へ