ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月30日(木)放送
■本日のお料理
レタスカップの春雨サラダ
■材料
●4人分
・皇帝はるさめ 50g
・ハム 4枚
・キュウリ 1/2本
・カイワレ大根 1/2パック
・レタス（内側） 適量
・枝豆（冷凍） 適量
・マヨネーズ 80g
・バルサミコ酢 大さじ1
・粒マスタード 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・水 小さじ1
・こい口しょうゆ 小さじ1/2
・オリーブオイル 少々
・さとう 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1マヨネーズ・コチュジャン・こい口しょうゆ・水を混ぜ合わせる。
2皇帝はるさめ（戻したもの）にオリーブオイルをかけ、なじませる。
3キュウリ（2mm幅の輪切りにし、塩もみし、しぼったもの）・ハム（細切り）・塩・コショウ・粒マスタード・バルサミコ酢・さとうを（2）に入れ、混ぜ合わせる。
4レタスに（3）をのせ、（1）をかける。枝豆・カイワレ大根をのせる。出来上がり！
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