ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
10月27日(水)放送
■本日のお料理
持ってけ！スープ弁当
■材料
●4人分
・ギョーザの皮（大判） 4枚
・キャベツ 1/2枚
・生シイタケ 1/2枚
・白ネギ 5㎝分
・白ゴマ 適量
・ワカメ（乾燥） 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・ラー油 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1ボウルに、キャベツ（細切り）・白ネギ（小口切り）・生シイタケ（みじん切り）・ワカメ（乾燥/戻し、一口大に切ったもの）・塩を入れ、もみ込む。
2なじませる。（2～3分）水気をしぼる。
3ギョーザの皮（大判）に具材（1/4量）をのせる。
4鶏ガラスープの素（1個分/小さじ1/2）・白ゴマ・ラー油・コショウをかけ、包む。
5揚げる。（180℃で約2分）
6カップに入れ、箸で割り、湯を注ぐ。出来上がり！
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