ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
6月6日(月)放送
■本日のお料理
豚肉と野菜の梅シソ炒め
■材料
●2人分
・豚バラ薄切り肉 150g
・山芋 80g
・カボチャ 50g
・シメジ 1/2パック
・セロリ 1/3本
・パプリカ（赤） 1/3個
・梅肉 20g
・青シソ 4枚
・酒 大さじ2
・油 大さじ2
・水 大さじ1
■作り方
1梅肉・水・酒を混ぜ合わせる。
2フライパンに油を入れ、豚バラ薄切り肉（一口大に切ったもの）を焼く。（強火）
3カボチャ（一口大の薄切り）・セロリ（斜め薄切り）・シメジ（ほぐしたもの）・パプリカ（細切り）を入れ、炒める。
4山芋（一口大の薄切り）・（1）を入れ、なじませる。
5青シソ（1cm角に切ったもの）を入れる。出来上がり！
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