ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
6月13日(月)放送
■本日のお料理
親子丼
■材料
●2人分
・ご飯 茶碗2杯分
・鶏モモ肉 100ｇ
・卵 3個
・卵黄 2個
・タマネギ 1/4個
・カツオだし汁 220ｃｃ
・うす口しょうゆ 75ｃｃ
・みりん 大さじ3
・さとう 大さじ2
・ミツバ 適量
■作り方
1ボウルにカツオだし汁・みりん・うす口しょうゆ・さとうを入れ混ぜる。
2鍋にタマネギ・鶏モモ肉（皮を取り一口大に切ったもの）・（1）のダシを入れる。
3火をつけ、煮る。（中火で3〜4分）
4卵を泡立てないように溶き、回し入れる。
5器にご飯（温かいもの）を入れ、（4）をかける。ミツバ（3cm幅に切ったもの）・卵黄をのせる。出来上がり！
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