ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月13日(水)放送
■本日のお料理
豚挽き肉と厚揚げのグリーンカレー
■材料
●4人分
・豚挽き肉 300ｇ
・タマネギ 1個
・パプリカ（赤） 1個
・シメジ 1パック
・厚揚げ 1/2丁
・ココナッツミルク（缶詰） 2カップ
・水 1/2カップ
・ガラムマサラ 大さじ2
・グリーンカレーペースト 大さじ1
・コンソメ（顆粒） 大さじ1
・ナンプラー 大さじ1
・油 大さじ1
■作り方
1中華鍋に油・グリーンカレーペーストを入れ、炒める。（弱火）
2タマネギ（一口大に切ったもの）・シメジ（ほぐしたもの）・豚挽き肉を入れ、炒める。（中火）
3ガラムマサラ・コンソメ（顆粒）・ナンプラーを入れ、なじませる。
4パプリカ（赤/一口大に切ったもの）・厚揚げ（食べやすい大きさに切ったもの）・水・ココナッツミルク（缶詰）を入れ、煮る。（中火で約10分）出来上がり！
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