ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月14日(木)放送
■本日のお料理
豚肉とニガウリの洋風塩炒め
■材料
●2人分
・豚肩ロース薄切り肉 150g
・ミニトマト 4個
・ベーコン 2枚
・ニガウリ 1/4本
・タマネギ 1/4個
・ニンニク 1/2片
・レモン汁 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・こい口しょうゆ 小さじ1/2
・コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
・小麦粉 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1豚肩ロース薄切り肉に塩・コショウし、小麦粉をまぶす。
2フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク（みじん切り）・（1）の豚肉を炒める。（強火）
3ベーコン（1cm幅に切ったもの）・タマネギ（細切り）・ニガウリ（薄切り）を入れ、炒める。
4コンソメ（顆粒）・塩・コショウ・こい口しょうゆを入れ、なじませる。
5レモン汁・ミニトマト(半分に切ったもの）を入れる。出来上がり！
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