ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月14日(水)放送
■本日のお料理
イカのペペロンチーノ
■材料
●2人分
・スパゲティ 220ｇ
・ヤリイカ 1杯
・ニンニク 2片
・オリーブオイル 50ｃｃ
・パセリ 適量
・茹で汁 適量
・唐辛子（輪切り） 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩・スパゲティを入れ、表示時間より2分短く茹でる。
2フライパンに、オリーブオイル・ニンニク（みじん切り）・唐辛子（輪切り）を入れ、火をつける。（弱火）炒める。
3ヤリイカのワタ（たたいたもの）を入れ、なじませる。
4ヤリイカ（食べやすい大きさに切ったもの）を入れ、炒める。（強火）
5パセリ（みじん切り）・（1）の茹でたスパゲティ・茹で汁を入れ、具材と絡める。
6パセリ（みじん切り）・塩・コショウを入れ、なじませる。出来上がり！
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