ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
10月4日(火)放送
■本日のお料理
パンカップグラタン
■材料
●10個分
・むきエビ 100g
・食パン（10枚切り） 10枚
・生シイタケ 2枚
・タマネギ 1個
・ピーマン（赤・緑） 各1/2個
・ニンジン 1/3本
・牛乳 １カップ
・生クリーム 1/4カップ
・小麦粉 大さじ3
・バター 大さじ1
・油 大さじ1
・コンソメ（顆粒） 小さじ1
・粉チーズ 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1食パンの４辺の中央に切り込みを入れる。耐熱カップに入れ、予熱したオーブンで焼く。（200℃で15〜20分）
2フライパンに油を入れ、タマネギ（薄切り）・ニンジン（せん切り）・生シイタケ（薄切り）・ピーマン（赤・緑/細切り）・むきエビを炒める。（強火）、
3塩・コショウをし、フライパンの中央をあけ、バターを溶かし、小麦粉を入れ、なじませる。
4牛乳（コンソメを溶いたもの）を２回にわけて入れ、クリーム状になるまで炒める。生クリームを入れ、なじませる。
5（1）のパンカップに（4）を入れ、粉チーズを散らす。
6予熱したオーブンで焼く。（250℃で約5分）出来上がり！
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