ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月14日(月)放送
■本日のお料理
飛鳥うどん
■材料
●2人分
・うどん麺（冷凍） 2玉
・豚こま切れ肉 60ｇ
・ブロッコリー 60ｇ
・カボチャ 60ｇ
・ニンジン 1/2本
・シメジ 1/2パック
・カツオだし汁 500ｃｃ
・クッキングミルク 100ｃｃ
・赤酒 大さじ3
・うす口しょうゆ 大さじ3
・ショウガ汁 小さじ1
■作り方
1鍋にカツオだし汁を沸かし、豚こま切れ肉・ニンジン（いちょう切り）・カボチャ（一口大の薄切り）・シメジ（ほぐしたもの）を入れ、煮立たせる。（強火）
2赤酒・うす口しょうゆ・うどん麺（冷凍/水洗いしたもの）を入れ、煮る。（1〜2分）
3ブロッコリー（小房に分け下茹でしたもの）・クッキングミルクを入れ、煮立たせる。
4火を止め、ショウガ汁を入れなじませる。出来上がり！
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