ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月16日(水)放送
■本日のお料理
チキンステーキクリームソースのスパゲティ
■材料
●2人分
・スパゲティ 200ｇ
・鶏モモ肉 2枚
・タマネギ 1/4個
・ニンニク 1片
・クッキングミルク 1パック
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・コショウ 適量
■作り方
1鶏モモ肉（開いたもの）の両面に塩・コショウをふり、なじませる。（約1時間）
2鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩・スパゲティを入れ、表示時間通り茹でる。
3フライパンにオリーブオイルを適量入れ、（1）の鶏モモ肉の皮目から入れ、両面焼く。（中火で6〜7分）ペーパーを敷いた皿に取り出す。
4同じフライパンに、ニンニク（みじん切り）・タマネギ（薄切り）を入れ、炒める。
5クッキングミルクを入れ、煮立たせる。（強火）塩・コショウし、なじませる。
6皿に、（2）のスパゲティを盛り、（3）の鶏肉をのせる。（5）のソースをかける。出来上がり！
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